Limun i sok od limuna su najpoznatiji izvori vitamina C, ali se zaboravlja da limun sadrži i druge lekovite sastojke. Limun pomaže ne samo protiv prehlade nego i protiv mnogih drugih bolesti. Mnogi ga smatraju lekom za sve bolesti. On spada u južno voće i gaji se u toplim krajevima, jer su i biljka i plod osetljivi na hladnoću i niske temperature.
Smatra se da je Aleksandar Makedonski limun doneo u Staru Grčku iz Persije. Poznato je da ga je Kolumbo odneo u Ameriku. Iako se limun relativno kratko gaji na Američkom kontinentu, najviše se gaji baš u Meksiku i Americi.
Pošto razgrađuje masti, preporučuje se prilikom dijeta.
Sastav:
Limunov plod, pored vitamina C, sadrži malo kalorija, ali i mnoge korisne sastojke i supstance od kojih nabrajamo samo neke:
- biljna vlakna
- biljne masti
- bioflavonide
- vitamine B1, B2 i B12
- vitamin C
- gvožđe
- etrična ulja
- kalijum
- kalcijum
- magnezijum
- natrijum
- proteine
- so
- ugljene hidrate
- fosfor
Lekovito dejstvo:
Limun treba koristiti kao lek ili kao pomoćno sredstvo kada su u pitanju sledeće bolesti i tegobe:
- akne
- alergija
- anemija
- artritis
- astma
- bolesti grla i nosa (krajnici)
- bronhitis
- glavobolja
- grčevi u želucu
- grip i prehlada
- degenerativne bolesti
- depresija
- dijabetes
- ekcem
- za jačanje zglobova
- za normalan rast
- za poboljšanje koncentracije
- zatvor
- impotencija
- infekcije kože
- jačanje imuniteta
- jačanje nervnog sistema
- kod poremećenog metabolizma
- kašalj i kijavica
- krvarenje iz nosa
- migrena
- može se koristiti kao diuretik
- neke vrste raka
- neplodnost
- nervoza
- nesanica
- održava krvne sudove
- opadanje kose i drugi problemi sa kosom
- opekotine
- osteoporoza
- pege na koži
- poboljšava cirkulaciju
- povišena temperatura
- popravlja krvnu sliku
- prevencija organa za varenje
- problemi sa bubrzima i mokraćnim putevima
- problemi sa arterijama i venama
- problemi sa krvnm pritiskom
- problemi sa radom jetre
- problemi sa kožnim bolestima
- problemi sa nervima (živcima)
- problemi sa kostima i zubima
- protiv zanoktica
- protiv bubuljica
- protiv gojaznosti
- protiv starenja
- protiv stresa
- problemi u trudnoći
- razne infekcija
- reuma
- reumatska groznica
- sinuzitis
- sindrom nadraženih creva
- skorbut
- smanjuje bol u stopalima
- suzbija bakterije i viruse
- srčane bolesti
- upale organa za disanje
- pospešuje rad žuči, želuca i creva
- ublažava bol
- ubrzava zarastanje rana
- ubrzava razgradnju masti
- uganuća i istegnuća
- umor
- hemoroidi
- šlog
Korišćenje limuna
Limun (sok i kora) se koristi u ishrani tokom cele godine za pripremanje sokova i čajeva, kao dodatak jelima (kolačima) i kao sredstvo za dezinfekciju i konzerviranje namirnica (voća). Limun je prirodan antioksidans.
Limun se dodaje sirćetu, ali se koristi i za spravljanje likera.
Limun se koristi u kozmetici (kreme i preparati za negu kože), ali i za spravljanje parfema.
Interesantno je da se limun preporučuje i kao sredstvo protiv komaraca.
Način delovanja
Iz navedenih podataka može se zaljučiti da limun treba da se koristi kod mnogih zdravstvenih problema. Najčešće se koristi limunov sok ili limunova kora (ukoliko kora nije prskana hemijskim sredstvima, pesticidima i herbicidima).
Limun se koristi kao dodatak u ishrani, ali i kao sredstvo za konzerviranje namirnica. Naročito je lekovita kombinacija meda i limunovog soka.
Upozoreavamo da treba voditi računa i o tome da neko može biti alergičan na limun.
Preporučujemo da često pijete limunadu, a da limunov sok dodajete čaju.